Extra tips voor een nog langere versheid
Was groene groenten pas als u klaar bent om ze op te bergen. Hoe eerder je ze na het wassen droogt en opbergt, hoe langer ze vers blijven.
Meng jij groene groenten? Bewaar stevigere groenten (zoals boerenkool of snijsla) apart van delicatere groenten (zoals rucola of lentemix) voor het beste resultaat.
Bewaar de spinazie apart. Spinazie heeft de neiging om meer vocht vrij te geven dan andere bladgroenten, dus het is een goed idee om het een eigen bakje te geven om te voorkomen dat andere bladgroenten worden aangetast.
Veelgestelde vragen
1. Hoe lang blijven de groenten vers met deze methode?
Als u ze op de juiste manier bewaart, kunnen uw groene salades maximaal twee weken of langer meegaan. De exacte tijdsduur hangt af van het soort groente, maar de meeste soorten moeten langer knapperig blijven dan de gebruikelijke drie tot vijf dagen.
Lees meer op de volgende pagina
