🔥 1. Bak de worstjes
✅ Verhit 2 el olijfolie in een pan.
✅ Bak de Toulouse worstjes goudbruin op middelhoog vuur (ongeveer 5-7 min per kant).
✅ Zet de worstjes apart.
🍄 2. Bereid de champignons
✅ In dezelfde pan:
✔️ Voeg de gesnipperde ui 🧅 en gehakte knoflook 🧄 toe.
✔️ Bak 2 minuten tot ze glazig worden.
✅ Voeg de in plakjes gesneden champignons toe 🍄 en laat ze 5 minuten bruin worden.
🥄 3. Maak de romige mosterdsaus
✅ Voeg 2 el ouderwetse mosterd 🥄 toe en roer goed door.
✅ Schenk de room erbij en meng tot een gladde saus.
✅ Doe de worstjes terug in de pan, zet het vuur laag en laat 15 minuten sudderen 🕰.