Toscaanse Romige Kipfilet met Spinazie & Kerstomaatjes

Een klassiek Italiaans gerecht waarin malse kipfilet, sappige cherrytomaten en verse spinazie samenkomen in een heerlijke romige Parmezaansaus. Dit smaakvolle recept is eenvoudig te maken en perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellig etentje!

Ingrediënten (voor 4 personen):

4 kipfilets
150 g verse spinazieblaadjes
250 g cherrytomaten, gehalveerd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
200 ml volle room
60 g geraspte Parmezaanse kaas
2 eetlepels olijfolie
Zout & peper, naar smaak

Bereidingswijze:

Kipfilets bakken: