3. Bereid de vulling:
- Meng de ricotta met de spinazie, een snufje zout, de Parmezaanse kaas en 1 ei. Roer tot een gladde massa.
4. Stel de taart samen:
- Bekleed een ingevette springvorm van 20 cm met één laag deeg, waarbij je de bodem en randen bedekt.
- Bestrijk de deeglaag met olijfolie en leg er een tweede laag deeg overheen.
- Vul de taart met het spinazie-ricottamengsel en maak met een lepel vier kuiltjes in de vulling.
- Breek voorzichtig 4 eieren en giet elk ei in een kuiltje.
5. Afwerken en bakken:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
