Torta Ace: Het Recept voor een Luchtige en Geurige Cake 🍊🍋🍎

• Grote kom: om ingrediënten te mengen.

• Garde (handmatig of elektrisch): om de eieren luchtig te kloppen.

• Siliconen spatel: om voorzichtig te mengen.

• Bakvorm: 22-24 cm diameter.

• Bakpapier: om de vorm te bekleden.

Bereidingswijze

1. Voorbereiding:

1. Bereid de appels: Schil de appels en snijd ze in kleine blokjes. Besprenkel met citroensap om verkleuring te voorkomen.
2. Verwarm de oven voor: op 180°C (160°C voor een heteluchtoven).

2. Maak het beslag:

1. Klop suiker en eieren: Klop in een grote kom de eieren met de suiker tot een luchtig en licht mengsel.
2. Voeg olie en melk toe: Meng de olie en melk door het mengsel.
3. Meng de sappen: Voeg sinaasappel- en citroensap toe, en indien gewenst de geraspte schil.
4. Voeg droge ingrediënten toe: Zeef de bloem, bakpoeder en zout in een aparte kom. Voeg deze langzaam toe aan het vloeibare mengsel en meng voorzichtig.

3. Voeg de appels toe: