Bereidingsstappen
1. 
Breng een pan met gezouten water aan de kook, voeg de pasta toe en kook deze al dente volgens de tijd aangegeven op de verpakking.
2. 
Giet ze af en spoel ze meteen af met koud water. Zo stopt het gare water en voorkom je dat ze aanbakken. Goed laten uitlekken.
3. 
Doe de afgekoelde pasta, tonijnvlokken, maïs en in blokjes gesneden groene en rode paprika in een grote slakom.
4. 
Bereid de saus: meng in een kom de mayonaise, natuurlijke yoghurt, citroensap, een snufje zout en draai de pepermolen.
5. 
Giet de dressing over de salade, voeg de gehakte peterselie toe en meng voorzichtig, zodat alle ingrediënten bedekt zijn zonder ze te pletten.
6. 
Laat het 10 minuten staan op een koele plaats, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
7. 
Voor het serveren, kunt u de smaak aanpassen en er wat verse peterselie over strooien.
Tip om het recept makkelijker te maken
Maak de salade een dag van tevoren klaar en bewaar hem in de koelkast. Zo ontwikkelen de smaken zich nog beter en hoef je hem pas op het laatste moment uit de koelkast te halen.
Te vervangen ingrediënt:
Vervang 1 eetlepel door 3 eetlepels mayonaise. naar s. olijfolie en 1 el. tot c. mosterd voor een lichtere, meer geurige versie.
Kooktip
: Kook de pasta niet te lang, maar houd hem stevig (al dente). Zo wordt de pasta niet papperig als hij met de saus wordt gemengd.
