Hier is een heerlijk recept voor een ovenschotel met tonijn en aardappelen, een heerlijk gerecht dat de goede eigenschappen van tonijn, aardappelen en kaas combineert voor een heerlijke maaltijd.
Tonijn- en aardappelschotel
Ingrediënten:
4 kopjes aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
2 blikken (van 140 gram per stuk) tonijn, uitgelekt
1 kopje diepvrieserwten, ontdooid
1/2 kopje gesnipperde ui
1/2 kopje gesnipperde selderij
1/2 kopje gesnipperde rode paprika
1 kopje geraspte cheddar kaas
1/2 kopje mayonaise
1/2 kopje zure room
1 eetlepel Dijon-mosterd
1/2 theelepel knoflookpoeder
Zout en peper naar smaak
1/2 kopje broodkruimels
2 eetlepels gesmolten boter
Gehakte verse peterselie (voor garnering)
Bereidingswijze:
