Dus lieverds, maak eerst de tomaten, selderij en uien schoon en hak ze fijn.
Doe ze vervolgens samen met de rest van de kruiden en ingrediënten in een pan en breng alles aan de kook.
Tot de helft inkoken, pureren, op smaak brengen en in schone potten gieten.
Sluit ze en laat ze 5 minuten ondersteboven staan.
Een fijner resultaat krijg je als je de tomaten schilt. Zo is het wat meer werk, maar heb je na het pureren geen rompen meer.
Ons advies:
vervolg op de volgende pagina
Lees meer op de volgende pagina
