Overweegt u om dagelijks citroenwater te drinken voor een gezondere lever? Het is een goed idee, maar u maakt mogelijk een aantal veelvoorkomende fouten die uw lever juist schaden in plaats van helpen. Studies tonen aan dat de juiste manier om citroenwater te bereiden en te drinken, levervet in slechts twee weken kan verminderen en de tekenen van leverschade met meer dan 25% kan verminderen. Veel mensen missen deze voordelen echter of veroorzaken zelfs schade door simpele fouten.
Op basis van de inzichten van gezondheidsexperts zoals Dr. Livinggood volgt hier een handleiding om ervoor te zorgen dat uw citroenwater vóór u werkt, en niet tegen u.
Het belang van focus: de juiste dingen doen
Een van de grootste fouten die mensen maken, is dat ze hun citroenwater te slap maken. Een paar druppels citroensap in een groot glas water betekent dat je in feite gearomatiseerd water drinkt, en je lever heeft specifieke stoffen in het vruchtvlees en de schil nodig om vet te verbranden en zichzelf te beschermen. Deze stoffen zijn essentieel voor het activeren van de ontgiftingsprocessen in je lichaam en het beschermen van levercellen tegen beschadiging. Als je niet genoeg citroen gebruikt, of als je de schil en het vruchtvlees weglaat, mis je de meeste goede stoffen.
Aan de andere kant is meer niet altijd beter. Het gebruik van meer dan een of twee citroenen per dag, of meer dan twee eetlepels citroensap, kan problemen veroorzaken. Te veel zuur kan leiden tot maagirritatie, een opgeblazen gevoel, reflux en zelfs schade aan het tandglazuur. De ideale verhouding is ongeveer een halve tot een hele citroen uitgeperst in 240 tot 350 ml water. 475 ml is ook een goede optie. Verse citroenen zijn het beste, en door ze in een glazen pot met water in de koelkast te bewaren, blijven ze vier keer langer goed. Als je alleen citroensap hebt, kan 1 tot 2 eetlepels in 350 ml water ook werken. Houd het bij een of twee glazen per dag. Consistentie is belangrijker dan kwantiteit.
Laat het trekken voor maximale voordelen
Een andere veelgemaakte fout is om je citroenwater direct na het bereiden op te drinken. Hoewel het nog steeds voordelen heeft, proef je vooral de smaak. De stoffen die je lever echt helpen, zoals vitamine C, antioxidanten en huidvetten, hebben tijd nodig om in het water te trekken. Door je citroenwater minstens 5 tot 10 minuten te laten staan, kunnen deze stoffen efficiënter vrijkomen, waardoor je lever de ondersteuning krijgt die hij nodig heeft.
Als je citroensap uit een fles gebruikt, kies dan voor biologisch. Houd er rekening mee dat pasteurisatie het vitamine C-gehalte kan verlagen en dat conserveermiddelen je lever extra kunnen belasten. Verse citroenen, die een tijdje geweekt zijn, bevatten de beste stoffen voor je lever.
