1. Voorbereiding
1️⃣ Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een ovenschaal licht in.
2️⃣ Kruid de varkenskarbonades met peper en zout.
2. Karbonades Bruinen
3️⃣ Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de karbonades aan beide kanten tot ze goudbruin zijn. Haal ze uit de pan en zet apart.
3. Romige Saus Maken
4️⃣ Voeg de ui en knoflook toe aan dezelfde pan en bak tot ze glazig zijn.
5️⃣ Roer de bloem erdoor en bak een minuut om een roux te vormen.
6️⃣ Voeg geleidelijk de melk en kippenbouillon toe, blijf roeren tot de saus indikt. Haal van het vuur.
4. Ovenschotel Samenstellen
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
