-
Bewerkt vlees (bijvoorbeeld spek, worstjes, hotdogs, vleeswaren)
-
Conserveermiddelen zoals nitraten en nitrieten
-
Hoge natriumgehaltes
-
Verzadigde vetten
-
Kunstmatige smaakversterkers (bijv. MSG)
-
Rookaroma of hete verkoling op gegrild vlees
Bereiding (Hoe dit voedsel schadelijk wordt):