- 1 kopje lauwe plantaardige melk (bijv. amandel- of havermelk – ongezoet)
- 1/2 theelepel kurkuma
- 1/2 theelepel gemalen gember
- 1/4 theelepel Ceylon kaneel
- 1 theelepel honing (optioneel)
Bereidingswijze:
- Verwarm de plantaardige melk in een pannetje (niet aan de kook brengen).
- Voeg kurkuma, gember en kaneel toe en meng goed.
- Giet het in een kopje en voeg er naar wens honing aan toe.
- Drink langzaam, bij voorkeur 30 minuten na een maaltijd of voor het slapengaan.
Serveer- en bewaartips:
- Het drankje smaakt het lekkerst als het vers bereid wordt.
- Als er wat over is, bewaar het dan maximaal 24 uur in de koelkast en warm het lichtjes op voordat u het opnieuw consumeert.
- Gebruik plantaardige melk zonder toegevoegde suiker of conserveermiddelen.
Varianten: