De veldvlek is crèmegeel, noch groen noch wit.
De schilkleur is rijk en uniform.
Het gewicht voelt sterk aan in de armen.
De knijptest geeft een diepe, holle toon.
De dikte van de schil is stevig, maar niet te dik.
De oppervlaktetextuur is glad en onberispelijk.
Veelvoorkomende valkuilen om te vermijden
Vermijd te grote meloenen: Kleine tot middelgrote meloenen hebben vaak een meer geconcentreerde smaak.
Vertrouw niet alleen op de grootte: een kleine meloen kan net zo zoet zijn als een grote.
Vermijd koelboxen: koude opslag verdooft de smaak. Bewaar hele meloenen op kamertemperatuur tot ze worden gesneden.
Het kiezen van een rijpe watermeloen is deels wetenschap, deels intuïtie. Door visuele signalen, geluidstests en een beetje fysieke intuïtie te combineren, ontrafelt u de geheimen van het zoetste fruit van de zomer. Met deze tips neemt u nooit meer genoegen met een flauwe, waterige meloen. Dus, de volgende keer dat u in het groente- en fruitschap bent, laat uw watermeloengevoel het werk doen en geniet van de voordelen van een perfect gekozen fruit.
