Tijm brouwen:
Voeg gedroogde tijm toe aan een kop kokend water (als u verse tijm gebruikt, hak deze dan fijn). Doe een deksel op de pan en laat 10-15 minuten trekken om de helende eigenschappen van het kruid te laten vrijkomen.
2. Voeg honing en citroen toe:
Giet de infusie na het zetten door een zeef in een kopje. Voeg een lepel honing toe, wat niet alleen de smaak verbetert, maar ook helpt bij het bestrijden van infecties dankzij de antibacteriële eigenschappen. Voeg vervolgens een lepel citroensap toe, wat het lichaam voorziet van vitamine C en de immuniteit versterkt.
3. Optionele toevoegingen:
Om de werking van het drankje te versterken, kunt u er een snufje cayennepeper of verse gember aan toevoegen. Dit helpt het slijm te verdunnen en maakt het ademen gemakkelijker.
4. Drink regelmatig:
Voor het beste resultaat drinkt u tijminfusie 2-3 keer per dag, vooral tijdens een infectie of verkoudheid.
Serveer- en bewaartips:
Serveertip: Drink de infusie het beste warm om het lichaam op te warmen en keelpijn te verzachten. Je kunt hem zowel warm als koud drinken, vooral in de zomer, voor een verfrissend effect.
Bewaren: De infusie is het lekkerst als hij vers is bereid, maar je kunt hem desgewenst maximaal 24 uur in de koelkast bewaren. Vergeet niet dat verse tijm de beste eigenschappen heeft.
Variaties:
Tijm met kamille: Je kunt tijm combineren met kamille, wat een kalmerend effect heeft en keelirritatie verzacht. Dit is een goede optie voor ‘s nachts, omdat kamille ontspanning en een betere slaap bevordert.
Tijm met knoflook: Knoflook heeft een sterke antivirale en antibacteriële werking. Combineer het met tijminfusie voor een nog sterker effect in de strijd tegen luchtweginfecties.
