Basilicum is een geliefd kruid, geliefd om zijn aromatische bladeren en veelzijdige culinaire toepassingen. Of je het nu toevoegt aan een verse Caprese salade of verwerkt in een zelfgemaakte pesto, basilicum geeft elk gerecht een extra smaakboost. Basilicumplanten in de winkel kopen kan echter duur en vaak teleurstellend zijn, omdat ze zonder de juiste verzorging snel verwelken.
Gelukkig is het kweken van basilicum thuis niet alleen kosteneffectief, maar ook ongelooflijk lonend. Met slechts een paar simpele stappen kweek je je eigen basilicumplant in een glas water, zodat je altijd een verse voorraad van dit heerlijke kruid bij de hand hebt. Deze hydrocultuurmethode is perfect voor mensen met beperkte ruimte of die de rommel van het kweken in aarde willen vermijden.
Advertentie
1. Waarom het kweken van basilicum thuis een game changer is
Basilicum thuis kweken biedt talloze voordelen ten opzichte van het kopen van basilicum in de winkel. Ten eerste is het aanzienlijk voordeliger. Een enkele basilicumplant kan in de supermarkt tussen de € 3 en € 5 kosten, en deze planten hebben vaak een korte levensduur. Door zelf basilicum te kweken, kun je voor een fractie van de prijs een constante voorraad basilicum hebben.
Bovendien is zelfgekweekte basilicum verser en smaakvoller. Basilicum uit de winkel is soms dagen voordat het in de schappen ligt geoogst, waardoor het een deel van zijn aromatische oliën verliest. Wanneer je basilicum thuis kweekt, kun je het op zijn best oogsten, waardoor je verzekerd bent van maximale smaak en aroma.
2. De voordelen van hydrocultuur in de kruidentuin
