Instructies:
Gebruik alleen goede knoflookbollen.
Neem een grote pot en vul deze met potgrond.
Haal de teentjes uit elkaar en zet ze verticaal op een diepte van 2,5 cm.
Bedek de teentjes met 2,5 cm aarde. Zet de pot op een zonnige plek.
Geef de pot water wanneer deze begint uit te drogen, zoals bij elke kamerplant.
Knip het groen af wanneer het 7,5-10 cm hoog is en laat 2,5 cm staan zodat het opnieuw kan groeien.
Let ook op het volgende:
op een gegeven moment stopt het groen met groeien. Wanneer het uitdroogt en bruin wordt, trek je de teentjes uit elkaar; elk teentje zou een volledige bol moeten hebben gevormd. Neem één teentje uit die bol en begin opnieuw.
Wanneer knoflook planten
? Plant teentjes in de herfst in goed gedraineerde perken, na de eerste vorst en als de grond koud is. Teentjes kunnen ook in de late winter worden geplant zodra de grond ontdooit, maar knoflook die in de herfst wordt geplant, produceert grotere bollen van betere kwaliteit.
Knoflook houdt van veel vocht, maar begint gele bladeren te ontwikkelen als ze te lang nat blijven. Omdat knoflook van koud weer houdt, kunnen experimentatoren in de zones 9 tot en met 11 ervoor kiezen om een andere soort te kiezen die per post te bestellen is. Aan de andere kant kun je ook olifantsknoflook kweken met dezelfde instructies. Over het algemeen presteert deze plant veel beter dan zijn kleinere neefje in warmere klimaten.
Knoflooksoorten om te proberen:
Softneck-soorten gedijen het best in milde winters, hoewel sommige ook bestand zijn tegen kou in zone 5. De meeste soorten produceren geen bloemstengels (gekrulde, eetbare bloemstelen), maar softneck-soorten zijn uitstekend geschikt om te vlechten. Subtypen zijn onder andere creoolse knoflook, artisjok en veel Aziatische soorten.
Hardneck-soorten passen zich aan koude winterklimaten aan en produceren allemaal prachtige krullende landschappen in de vroege zomer. Populaire subtypen zijn onder andere de porselein-, paarsgestreepte en rocambole-variëteiten.
Olifantsknoflook produceert een grote, mild smakende bol bestaande uit 4 tot 6 grote tenen. Olifantsknoflook is nauw verwant aan prei en is winterhard tot zone 5 mits voorzien van een dikke wintermulch.
Vul uw handen met vers geplukte knoflook, rechtstreeks van uw vensterbank, en geniet van een goede gezondheid!
