Instructies:
Breng het braadstuk op smaak met zout, peper, chilipoeder en knoflookpoeder voordat u het in de slowcooker plaatst. Strooi de gesnipperde ui over het braadstuk.
Voeg gedroogde pintobonen en tomatenblokjes uit blik toe aan de slowcooker.
Giet er voldoende water in om het braadstuk half onder te dompelen.
Kook het rundvlees tot het heel zacht is en gemakkelijk scheurt, wat meestal ongeveer 10 tot 12 uur op de laagste stand of 6 tot 8 uur op de hoogste stand duurt.
Na het koken het vlees met twee vorken in hapklare stukjes snijden. Doe het versnipperde vlees terug bij het bonen- en tomatenmengsel en roer.
Lees meer op de volgende pagina
