4️⃣ Groenten sauteren:
- In dezelfde pan voeg je de ui, wortels en knoflook toe. Bak ze 5 minuten tot ze zacht beginnen te worden.
- Voeg de tomatenblokjes, tijm, rozemarijn en runderbouillon toe en roer goed door. Breng op smaak met zout en peper.
5️⃣ Stoofpot afmaken:
- Voeg de krieltjes toe aan de pan en laat 10 minuten sudderen.
- Voeg de spruitjes en de gehaktballetjes toe. Laat alles nog 15-20 minuten zachtjes koken tot de aardappeltjes en spruitjes gaar zijn.
6️⃣ Serveren:
- Schep de stoofpot in diepe borden en garneer met verse peterselie. Serveer met vers brood of een salade naar keuze.
