1. Kook de spaghetti in een grote pan met kokend, gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Bak ondertussen het spek met de fijngehakte knoflook in een pan tot het goudbruin is.
3. Meng in een kom de eidooiers, crème fraîche en Parmezaanse kaas. Voeg zout en peper toe.
4. Giet de spaghetti af en meng deze direct met de spek-ei-saus.
5. Serveer direct met wat geraspte Parmezaanse kaas erover.
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Porties: 4 personen
Hartelijk dank voor uw bezoek aan de site
