3️⃣ Voorbereiden van de banketbakkersroom:
In een pan, meng de melk, kristalsuiker, vanillesuiker, eidooiers en maïzena. Klop alles goed door elkaar. Zet de pan op laag vuur en blijf constant roeren totdat het mengsel dikker wordt en begint te koken. Als de room begint te koken, blijf dan roeren om klontjes te voorkomen en laat het nog 2-3 minuten koken. Haal de pan van het vuur en laat de banketbakkersroom afkoelen.
4️⃣ Samenstellen van de soezencake:
Leg het afgekoelde soezendeeg op een werkblad. Verdeel de banketbakkersroom gelijkmatig over het deeg, maar laat een rand van 1 cm vrij aan de zijkanten. Dit voorkomt dat de room eruit loopt wanneer je de rol oprolt.
5️⃣ Oprollen van de soezencake:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
