Fruit: Voeg seizoensfruit zoals frambozen, bosbessen of appels toe aan het beslag. Ze passen perfect bij de delicate smaak van ricotta.
Chocolade: Roer er chocoladeschilfers of cacaopoeder doorheen voor een intensere smaak.
Glutenvrij: Gebruik in plaats van tarwebloem rijstmeel of een glutenvrije bloemmix.
Veelgestelde vragen:
Kan ik een andere kaas dan ricotta gebruiken? Ja, je kunt ricotta vervangen door magere kwark of mascarpone, maar de taart zal dan wel iets anders smaken.
Welke andere toevoegingen kan ik aan het deeg toevoegen? Noten, rozijnen, kaneel en zelfs citroenschil kunnen aan het deeg worden toegevoegd voor een verfrissende smaak.
Kan de taart worden ingevroren? Ja, de taart kan prima worden ingevroren. Verpak hem goed en bewaar hem maximaal 3 maanden in de vriezer.
Welke bakvormen zijn het beste? Je kunt een ronde, rechthoekige of zelfs een muffinvorm gebruiken, afhankelijk van je voorkeur.
Deze snelle ricottacake is een waar genot om te bereiden en te eten, perfect voor elke gelegenheid!
