Deze sappige, boterzachte varkenskoteletten in een romige ranchsaus met zachte aardappeltjes zijn perfect voor een doordeweekse maaltijd. Dankzij de slowcooker neemt het bijna geen tijd in beslag om te bereiden – ideaal voor drukke dagen!
🌟 Waarom je dit recept geweldig zult vinden
✅ Super makkelijk – alles gaat in de slowcooker, en klaar!
✅ Zalig mals varkensvlees – perfect gegaard zonder moeite.
✅ Vol van smaak – de ranchdressing en room van kippensoep zorgen voor een verrukkelijke saus.
✅ Complete maaltijd in één pan – vlees, aardappelen én een romige saus.
🛒 Ingrediënten (voor 4 personen)
✔ 4 varkenskoteletten zonder bot (ongeveer 1,5 cm dik) 🥩
✔ 1,5 pond baby-aardappelen, gehalveerd of gevierendeeld 🥔
✔ 1 pakje ranch dressing mix (ongeveer 2 eetlepels) 🥗
✔ 1 blik (300 gram) room van kippensoep (of champignonsoep) 🥣
✔ 1/2 kopje kippenbouillon (of water) 🍗💧
✔ 1/2 kopje zure room (optioneel, voor extra romigheid) 🥄
✔ Knoflookpoeder, naar smaak 🧄
✔ Zout en peper, naar smaak 🧂
✔ Verse peterselie of bieslook, gehakt (voor garnering) 🌿
