Snelle aardappel-tonijnsalade met geheim ingrediënt (mosterd)

Ingrediënten :

• 500 g aardappelen

• 160 g uitgelekte tonijn

• 1 bosui of ½ rode ui

• 1 theelepel Dijonmosterd (geheim ingrediënt!)

• EVO-olie, zout en peper naar smaak

• Peterselie (optioneel)

Voorbereiding :