2 aardappelen, geschild en in blokjes
1 wortel, geschild en in blokjes gesneden
1 ui, gehakt
1 peper, gehakt
1/2 kool, geraspt
2 stengels bleekselderij, gehakt
1 theelepel gedroogde basilicum
Zout, naar smaak
Gehakte peterselie (voor garnering)
Bloedsuikerverlosser stap voor stap:
1. Kook en laat sudderen:
Breng in een grote pan ongeveer 6 kopjes water aan de kook op middelhoog vuur.
Voeg de in blokjes gesneden aardappelen, wortel, ui, paprika, geraspte kool en gehakte bleekselderij toe aan het kokende water.
2. Breng op smaak en laat sudderen:
Breng de soep op smaak met gedroogde basilicum en zout om de smaak te verbeteren en een evenwichtige bloedsuikerspiegel te behouden.
Zet het vuur laag en laat de soep ongeveer 20 tot 25 minuten sudderen, of tot de groenten zacht zijn en doordrenkt met verrukkingen.
3. Proef en pas aan:
Neem even de tijd om de soep te proeven en indien nodig de smaak aan te passen, zodat u verzekerd bent van de perfecte smaakbalans die bij uw voorkeuren past.
4. Serveer en geniet van:
Schep de hete soep in kommen en garneer elke portie met een royale hoeveelheid gehakte peterselie voor een frisse, levendige toets.
Gezondheidsvoordelen van groentesoep voor de controle van de bloedsuikerspiegel:
Ontdek de voedingswonderen van ons groentesoeprecept, speciaal ontworpen om de bloedsuikerspiegel te helpen stabiliseren en het algehele welzijn te bevorderen:
Lage glycemische ingrediënten:
vervolg op de volgende pagina
lees meer op de volgende pagina
