Zacht, romig en vol maïssmaak, deze slowcooker maïs broodpudding is het perfecte bijgerecht voor elke maaltijd! 🥰 Of je het nu serveert bij BBQ, gebraden kip, of er als snack van geniet, dit gerecht brengt warmte aan je tafel. 🔥 Een echte traktatie voor de smaakpapillen! 😋
🛒 Ingrediënten:
📌 Voor de Broodpudding:
✔️ 1 pak (240g) maïsbrood/muffin mix 🥖 (Kies je favoriete merk of gebruik een zelfgemaakte mix!)
✔️ 1 blik (432g) hele maïskorrels, uitgelekt 🌽 (Zorg ervoor dat de maïs goed uitgelekt is om een te waterig resultaat te voorkomen)
✔️ 1 blik (418g) roommaïs 🌽 (Geeft de broodpudding een heerlijke romigheid)
✔️ 1 kopje (240g) zure room 🥛 (Crème fraîche is een goed alternatief)
✔️ ½ kop (113g) ongezouten boter, gesmolten 🧈 (De boter zorgt voor een rijke smaak en textuur)
✔️ 2 grote eieren, licht geklopt 🥚🥚 (De eieren binden alle ingrediënten samen)
✔️ ½ theelepel zout 🧂 (Naar smaak aanpassen)
✔️ ¼ theelepel zwarte peper 🌶️ (Versgemalen zwarte peper voor de beste aroma’s)
👨🍳 Bereidingswijze:
