Verhit olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de dun gesneden biefstuk toe en bak tot deze bruin is, ongeveer 3-4 minuten.
Van het vuur halen en opzij zetten.
Laag in de slowcooker :
Spuit de slowcooker-inzet in met bakspray zodat u hem gemakkelijk kunt schoonmaken.
Leg de in blokjes gesneden aardappelen in lagen op de bodem van de slowcooker.
Leg het gebakken biefstuk, de ui en de paprika erbovenop.
Op smaak brengen met knoflookpoeder, uienpoeder, zout, zwarte peper en paprika.
Giet de runderbouillon en sojasaus (indien gebruikt) eroverheen.
Koken in de slowcooker:
Dek af en laat op lage temperatuur 4-5 uur koken, of op hoge stand 2-3 uur, tot de aardappelen gaar zijn.
Voeg de kaas toe:
