2️⃣ Afbakken van het vlees:
-
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
-
Bak het braadstuk aan beide kanten 4-5 minuten goudbruin.
-
Haal het vlees uit de pan en leg het opzij.
3️⃣ Aromatische basis bereiden:
-
In dezelfde pan, bak de ui en knoflook tot ze zacht en geurig zijn.
-
Giet de rode wijn erbij en schraap de aanbaksels los. Laat 2 minuten inkoken.
-
Voeg de runderbouillon en Worcestershire saus toe en roer goed.
4️⃣ Langzaam garen in slow cooker of oven:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
