Leer hoe je zelfgemaakte sinaasappelmarmelade maakt met een intense en frisse smaak, perfect voor een ontbijt of als begeleider bij desserts en kazen.
Ingrediënten (voor ongeveer 4 potten van 250 g):
-
1 kg biologische sinaasappels (bij voorkeur om pesticiden te vermijden)
-
800 g suiker
-
1 citroen (sap en schil)
-
1 theelepel pectine (optioneel)
-
1 glas water (ca. 200 ml)
Bereiding
1. Voorbereiding van de sinaasappels:
-
Was de sinaasappels en de citroen grondig.
-
Verwijder de schil van beide, maar zorg ervoor dat je het witte, bittere gedeelte niet meeneemt. Snijd de schil in dunne reepjes.
-
Pers de sinaasappels en de citroen uit en vang het sap op.
2. Koken van de marmelade:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
