👨🍳 Bereidingswijze
🔹 1. Maak het cakebeslag:
- Verwarm de oven voor op 175°C en vet een cakevorm in.
- Klop de boter en suiker luchtig.
- Voeg de eieren één voor één toe en mix goed.
- Zeef het zelfrijzend bakmeel en meng dit geleidelijk door het beslag.
- Voeg de melk, sinaasappelsap en -rasp toe en meng tot een glad beslag.
🔹 2. Bak de cake:
- Giet het beslag in de vorm en bak 45-50 minuten in de oven.
- Controleer met een satéprikker: komt deze er schoon uit, dan is de cake klaar!
- Laat de cake volledig afkoelen.
🔹 3. Maak de sinaasappelglazuur:
