Waarom schimmel ontstaat en waar je het vindt
Zoals we al zeiden, groeit schimmel op natuurlijke wijze op zeer vochtige en warme plekken. Om die reden is een elektrisch koffiezetapparaat de ideale plek om schimmel te laten ontstaan. De hoge temperaturen die nodig zijn voor het zetten van de koffie, in combinatie met het water dat tussen de tandwielen blijft staan, bevorderen de vorming van schimmel, niet alleen op de zichtbare plaatsen van het apparaat, maar vooral op de meest verborgen plaatsen.
Het probleem van schimmel in elektrische koffiezetapparaten was het onderwerp van een onderzoek uitgevoerd door het Amerikaanse netwerk CBS. Het experiment bracht de plekken aan het licht waar het vaakst schimmel in het apparaat ontstaat, namelijk de behuizing van de capsule of pad (of het filterbakje in het geval van een Amerikaans koffiezetapparaat), de uitloop waar de koffie uit komt en het bakje waar je het water in doet.
Hoe weet je of er schimmel groeit? Het enige wat u hoeft te doen, is een wattenstaafje te nemen en hiermee de gevoelige plekken (die door het onderzoek zijn aangegeven, maar ook andere die meer verborgen en onzichtbaar zijn voor het blote oog) te bestrijken: als u groene sporen ziet, betekent dit dat het schimmelvormingsproces begint en dat u moet ingrijpen. Langdurige blootstelling aan schimmel kan namelijk luchtwegaandoeningen en allergieën veroorzaken of de symptomen van reeds bestaande aandoeningen verergeren.
Schimmel verwijderen
Als u schimmel in uw koffiezetapparaat aantreft, hoeft u zich geen zorgen te maken. U kunt de aangetaste onderdelen eenvoudig en op een natuurlijke manier schoonmaken met ingrediënten die u waarschijnlijk al in huis hebt. Uw eerste en meest nuttige bondgenoot is witte azijn, een krachtig natuurlijk antimicrobieel middel.
