Salsa Aïoli Marseillaise
Bereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Porties: 6
Calorieën per portie: 180 kcal
Ingrediënten:
4 teentjes knoflook – gepeld en fijngemalen
2 eidooiers – op kamertemperatuur
250 ml olijfolie – van goede kwaliteit
1 eetlepel Dijonmosterd
1 eetlepel citroensap – vers geperst
1 theelepel zeezout
1/2 theelepel zwarte peper – versgemalen
1 theelepel witte wijnazijn – optioneel voor extra smaak
Instructies:
vervolg op de volgende pagina
