1. Begin met het snijden van de tomaten en uien in kleine stukjes en hak of pers de teentjes knoflook heel fijn.
2. Doe vervolgens alles in een kom (met het tomatensap), zout en peper en voeg de basilicum toe. Besprenkel met olie.
3. Gebruik de olie zoals je wilt, ik hou van iets meer! Serveer met een vers stokbrood of geroosterd witbrood – erg lekker!
Het is echt supersnel!
Geniet van je eten
vervolg op de volgende pagina
Mooi