-
- Verhit een scheutje olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Fruit de ui en knoflook tot ze geurig en zacht zijn.
- Voeg het gehakt toe en bak tot het bruin is. Gebruik een spatel om het gehakt los te maken.
- Breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder en knoflookpoeder.
- Maak de Saus
- Voeg de paprika toe aan de pan en bak een paar minuten tot ze zacht zijn.
- Roer de tomatenpulp en tomatenpuree erdoor en voeg oregano toe.
- Laat het mengsel ongeveer 10 minuten sudderen, roer af en toe.
- Stapel de Ovenschotel
- Bedek de bodem van de ovenschaal met een laag aardappelschijfjes.
- Breng de aardappelen op smaak met een beetje zout en peper.
- Verdeel de helft van de vleessaus over de aardappelen.
- Voeg een tweede laag aardappelen toe en giet de resterende saus erover.
- Garneer met gesneden olijven en een royale hoeveelheid geraspte kaas.
- Bakken
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
