Rustieke Aardappel-Koolsoep met Kielbasa

5️⃣ Soep indikken

– Stamp voorzichtig een paar aardappelen in de pan om de soep dikker te maken (optioneel).
6️⃣ Laatste toevoeging – Haal de pan van het vuur en voeg de verse spinazie toe. Roer goed door tot de spinazie is geslonken. Breng op smaak met zout en peper.
7️⃣ Serveren – Serveer direct en garneer met verse peterselie, bosui of geraspte Parmezaanse kaas.

💡 Tip: Deze soep smaakt de volgende dag nóg beter! Bewaar hem in de koelkast voor een heerlijke maaltijd later.

Eet smakelijk!