Voeg in een grote pan of Nederlandse oven het gehakt, de ui en de knoflook toe en kook tot het vlees niet meer roze is en de uien doorschijnend zijn.
Voeg je zout en peper toe en roer om te combineren.
Meng je runderbouillon, tomaten, tomatensoep, Worcestershiresaus, Italiaanse kruiden, groenten en aardappelen.
Breng aan de kook, zet het vuur laag, dek af en laat ongeveer 30 minuten sudderen tot de aardappelen gaar zijn.
