Stap 4:
Bedek de naalden met een ander vel papier en verwarm ze 2 minuten op de hoogste stand in de magnetron. Controleer halverwege of de naalden niet te droog zijn om verbranding te voorkomen.
Stap 5:
De rozemarijn is nu perfect gedroogd.
Stap 6
: Giet het vervolgens in een blender of, als je die hebt, in een koffiemolen. Mix vervolgens een paar minuten tot een heel fijn poeder.
Stap 7
Doe het poeder in een glazen pot en sluit deze af met een luchtdichte deksel.
Stap 8
Het rozemarijnpoeder is klaar: gebruik het om je favoriete gerechten op smaak te brengen.
Bewaren:
Rozemarijnpoeder kan maximaal 2 maanden bewaard worden op kamertemperatuur, in een goed afgesloten gesteriliseerde pot met een luchtdichte deksel, uit de buurt van licht en warmtebronnen.
