Haal de donuts eruit en bestrooi ze met suiker. Als de suiker niet aan de donuts blijft plakken, bestrijk ze dan eerst met gesmolten boter.
Kan ik het van tevoren maken?
Donuts smaken het lekkerst als ze vers gemaakt zijn, maar je kunt het beslag tot een dag van tevoren maken en het een nacht in de koelkast laten rusten.
Meer recepten die je misschien leuk vindt
Ingrediënten
90 ml (6 eetlepels)
Karnemelk
150 ml (⅔ kopje)
Ei
1
Boter
50 g (2 eetlepels)
Meel
500 g (4 kopjes)
Suiker
50 g (¼ kopje)
Droge gist
7 gram
Banketbakkersroom
suiker voor het coaten
Instructies
Klop het warme water met ⅓ van alle suiker en voeg de droge gist toe. Klop nogmaals en laat 5 minuten staan.
Stap 1
Voeg de resterende suiker, karnemelk, eieren en gesmolten boter toe aan de gistoplossing. Klop tot de suiker is opgelost.
Stap 2
Voeg de bloem toe aan de natte ingrediënten en kneed het deeg tot een glad deeg, ongeveer 10 minuten. Doe het deeg in een ingevette kom, dek af en laat het 1 uur rusten.
