Voor de vulling:
• 200 g chocoladepasta (type Nutella)
Bereiding:
1. De taart:
1. Verwarm de oven voor op 180 °C (gasstand 6).
2. Klop de eieren en suiker tot het mengsel bleek wordt en in volume is verdubbeld.
3. Voeg de gezeefde bloem en het bakpoeder toe.
4. Voeg vervolgens de melk, olie en het vanille-extract toe en meng voorzichtig. 5. Giet het beslag in twee identieke bakvormen (of een hoge bakvorm en snijd deze na het bakken in twee of drie schijven).
6. Bak ongeveer 25-30 minuten, tot een satéprikker er schoon uitkomt.
7. Laat volledig afkoelen.
2. Slagroom:
1. Klop de ijskoude slagroom stijf.
2. Voeg geleidelijk de poedersuiker toe terwijl u blijft kloppen.
3. Zet in de koelkast.
