Ja, de soep wordt vaak nog lekkerder na een dag in de koelkast, omdat de smaken tijd hebben om samen te komen.
4. Hoe maak ik de soep dikker of dunner?
Voor een dikkere soep kun je minder bouillon gebruiken of een deel van de groenten niet pureren. Voor een dunnere soep voeg je extra bouillon toe tijdens het opwarmen.
5. Kan ik de room weglaten?
Ja, de room maakt de soep romiger, maar je kunt deze vervangen door kokosmelk of helemaal weglaten voor een lichtere versie.
Met deze romige zoete aardappel-, worst- en groentesoep breng je warmte en smaak naar de eettafel. Perfect voor het hele gezin of om indruk te maken op gasten. Geniet van elke lepel!
