🌟 Een verfrissend en exotisch dessert dat smelt op de tong!
🛒 Ingrediënten (voor 4 personen)
✔ 200 ml kokosmelk 🥥
✔ 150 ml gezoete gecondenseerde melk 🥛
✔ 100 ml koud water ❄️
✔ 150 g gekonfijte pompoen (of kokos-agar-agar gelei) 🎃
✔ 50 g nata de coco (optioneel, maar heerlijk!)
✔ IJsblokjes of bevroren gelei 🧊
✔ 1 tl vanille-extract 🌿
👩🍳 Bereiding
1️⃣ Voorbereiding van de toppings
- Snijd de gekonfijte pompoen in kleine blokjes en vries ze 3 uur in.
- Gebruik je kokos-agar-agar gelei? Snijd het in stukjes en bewaar het in de koelkast.
- Laat de nata de coco uitlekken als je deze toevoegt.
2️⃣ Maken van de romige basis