-
Bestrooi de zalmfilets aan beide kanten met zout en zwarte peper.
2. Zalm Bakken
-
Verhit de plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Leg de zalmfilets (met de huidkant naar beneden, indien aanwezig) in de pan.
-
Bak elke kant ongeveer 5 minuten, of tot de zalm goudbruin en gaar is.
-
Haal de zalm uit de pan en zet apart.
3. Knoflook en Tomaten
