Romige Kippensoep met Groenten

Soep verdikken

• Strooi de bloem over de groenten en roer goed door. Bak dit 1-2 minuten om de bloemsmaak te verwijderen. Giet daarna langzaam de warme kippenbouillon erbij terwijl je blijft roeren om klontjes te voorkomen.

Kook de soep

• Voeg het laurierblad en tijm toe en breng de soep aan de kook. Zet het vuur laag en laat het 10-15 minuten zachtjes pruttelen tot de groenten gaar zijn.

Maak het romig