3️⃣ Cakebeslag Maken:
- Klop de eierdooiers los met suiker, melk, olie, vanillesuiker, bloem en bakpoeder tot een glad beslag.
- Klop de eiwitten met een snufje zout tot stijve pieken, voeg beetje bij beetje de suiker toe.
- Spatel de opgeklopte eiwitten luchtig door het cakebeslag.
- Giet het cakebeslag bovenop de custard in de cakevorm.
4️⃣ Bakken in Waterbad:
- Plaats de cakevorm in een diepe ovenschaal of braadslee.
- Giet heet water in de schaal tot halverwege de cakevorm. Dit zorgt voor een zachte en romige textuur.
- Bak op 160°C (boven- en onderwarmte) gedurende 90 minuten.
🍽️ Serveren & Tips:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
