🔹 1. Champignons bereiden
🍳 Verhit een scheutje olijfolie in een pan en voeg het teentje knoflook toe.
🍄 Voeg de schoongemaakte en in plakjes gesneden champignons toe.
🧂 Breng op smaak met zout en fijngehakte peterselie.
⏳ Laat 15 minuten sudderen op middelhoog vuur.
🧄 Tip: Haal de knoflook uit de pan zodra de champignons gaar zijn.
🔹 2. Kalfsrolletjes maken
🔪 Leg de plakjes kalfsvlees op een snijplank.
🥓 Leg er een plakje spek en een plakje gerookte kaas op.
🔁 Rol het kalfsvlees stevig op en zet vast met een prikker of keukentouw.
🌾 Haal de rolletjes lichtjes door de bloem zodat ze straks een mooie korst krijgen.
🔹 3. Bakken & saus maken
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
