7. Giet het mengsel voorzichtig in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad voor een egaal resultaat.
8. Verwarm de oven voor op 180 °C.
9. Bak 45 tot 50 minuten, of tot de bovenkant goudbruin en de textuur stevig is.
Controleer dit door een satéprikker in het midden te steken: als deze er schoon uitkomt, is de gebakken melk klaar.
Laat afkoelen en maak af:
10. Haal de schaal uit de oven en laat hem volledig afkoelen voordat u hem serveert.
11. Bestrooi eventueel met gemalen kaneel voor de finishing touch. Eet
smakelijk!
