Optioneel kun je ook geraspte citroenschil toevoegen voor extra smaak en voorzichtig doorscheppen.
Zodra alles goed gemengd is en de gewenste consistentie is bereikt, giet je de citroenmousse in kommen of dessertglaasjes.
Voor het serveren kun je de citroenmousse garneren met wat verse bessen, voor een extra laagje smaak en kleur.
Lees meer op de volgende pagina
