Serveer deze romige saus bij taco’s, knapperige groenten, wraps of zelfs als bijgerecht bij gegrild vlees.
Tip voor gemak:
Deze saus kan van tevoren worden gemaakt en in een luchtdichte verpakking 1 tot 2 dagen in de koelkast worden bewaard. Roer vlak voor het serveren het citroensap erdoor om verkleuring te voorkomen.
Ingrediëntenwissel:
Als je geen gewone yoghurt lust, kun je zure room gebruiken voor een romigere, lichtzure smaak.
Kooktip:
De saus is het lekkerst vers, maar je kunt hem ook gebruiken als topping voor maaltijden gedurende de week.
