π§π₯ Dit recept is perfect voor wie houdt van romige, smeuΓ―ge aardappelschijfjes bedekt met een heerlijke goudbruine kaaskorst. Of je het nu als bijgerecht of hoofdgerecht serveert, deze klassieke aardappelgratin is altijd een succes! ππ₯
π Waarom je deze gratin MOET maken?
β
Zijdezachte aardappelen & romige textuur π₯
β
Perfect krokant gegratineerd met kaas π§
β
Makkelijk te maken & onweerstaanbaar lekker! π½οΈ
π IngrediΓ«nten (voor 4-6 personen)
β
1 kg aardappelen, geschild & in dunne plakjes gesneden π₯
β
250 ml slagroom π₯
β
250 ml volle melk π₯
β
2 teentjes knoflook, fijngehakt π§
β
100 g geraspte GruyΓ¨re of Emmentaler π§
β
50 g Parmezaanse kaas, geraspt π§
β
1 theelepel nootmuskaat β¨
β
Zout & peper, naar smaak π§
β
1 eetlepel boter, om de ovenschaal in te vetten π§