4️⃣ De saus maken
- Doe de ajuin, look & paprika terug in de pan.
- Zeef de visbouillon en giet toe.
- Voeg tomatenpuree toe en laat 5 minuten inkoken.
- Roer de room & cayennepeper erdoor.
5️⃣ Scampi’s toevoegen & afwerken
- Voeg de gesneden tomaten & scampi’s toe en laat 2-3 minuten sudderen.
- Werk af met verse bieslook of peterselie.
🍽️ Serveerideeën:
🍚 Met rijst – Perfect om de saus op te nemen!
🍞 Met knapperig brood – Voor een smaakvolle dip.
🍝 Met pasta – Combineert perfect met tagliatelle!
💡 Liever een lichtere variant? Gebruik lichte room of halfvolle melk!
