Koffie-chocolade-ijs: Voeg pure chocoladechips of chocoladeschilfers toe aan het mengsel voordat u het invriest.
Veganistische versie: Gebruik veganistische slagroom en gecondenseerde kokosmelk.
Met likeur: Voor een meer volwassen tintje kunt u een lepel koffielikeur of amaretto toevoegen.
Cafeïnevrij: Gebruik cafeïnevrije koffie voor een versie die ook geschikt is voor het avondeten.
FAQ:
Kan ik al gezoete room gebruiken?
Ja, maar verminder de hoeveelheid gecondenseerde melk iets om te voorkomen dat het ijs te zoet wordt.
Kan ik het zonder slagroom maken?
Slagroom is essentieel om een romige consistentie te bereiken zonder ijsmachine. Het is niet aan te raden om het weg te laten.
Hoe lang duurt het voordat het volledig is afgekoeld?
Minimaal 6 uur in de vriezer, maar voor de perfecte consistentie raad ik aan het een nacht te laten staan.
Is de koffiesmaak te sterk?
Nee, hij is gebalanceerd. Als je een delicatere smaak prefereert, gebruik dan een kleinere dosis koffie of kies voor cafeïnevrije koffie.
